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원두 가격 상승, 카페 메뉴 인상, 소비자 영향 최근 글로벌 원두 가격 상승이 지속되면서, 국내외 많은 카페들이 메뉴 가격을 조정하고 있습니다.커피 소비자들에게도 영향을 미치는 이 변화는 단순한 가격 인상을 넘어 커피 시장 전반에 걸친 트렌드 변화를 예고하고 있습니다.이번 글에서는 원두 가격 상승의 원인, 카페 메뉴 가격 인상의 배경, 그리고 소비자들이 체감하는 변화와 대처 방안에 대해 살펴보겠습니다.1. 원두 가격 상승의 주요 원인기후 변화와 생산량 감소커피 원두 생산국인 브라질, 콜롬비아, 베트남 등의 주요 생산지에서는 기후 변화로 인한 생산량 감소가 이어지고 있습니다.특히, 브라질에서는 이상 기후로 인해 커피 나무의 개화율이 줄어들었고, 이는 전체 생산량 감소로 이어졌습니다.콜롬비아와 베트남에서도 장마와 가뭄이 반복되면서 원두 수확량이 감소했고,.. 2025. 3. 16.
커피잔 입구 크기, 향과 맛 차이, 추천 잔 커피잔의 입구 크기는 커피의 향과 맛에 중요한 영향을 미칩니다.잔의 모양과 크기에 따라 커피의 향이 퍼지는 방식이 달라지며, 이는 커피를 마실 때의 감각적인 경험을 변화시킵니다.이번 글에서는 커피잔 입구 크기에 따른 향과 맛의 차이, 입구 크기가 커피의 온도와 질감에 미치는 영향, 그리고 커피 종류별 추천 잔에 대해 살펴보겠습니다.1. 커피잔 입구 크기에 따른 향과 맛의 차이좁은 입구의 커피잔 – 향을 집중시키는 효과입구가 좁은 커피잔은 커피 향이 잔 내부에 갇히면서 향이 농축되는 효과를 제공합니다.이러한 특징 덕분에, 좁은 입구의 잔은 향이 풍부한 커피를 더욱 진하게 경험할 수 있도록 도와줍니다.특히, 에스프레소처럼 짧은 시간 안에 강한 향을 즐기는 커피에 적합하며, 향이 쉽게 날아가지 않아 깊은 풍미.. 2025. 3. 16.
전세계 스타벅스 리저브 로스터리 위치, 특징, 방문 팁 스타벅스 리저브 로스터리는 스타벅스의 최상급 커피 경험을 제공하는 특별한 공간으로, 세계 각국 주요 도시에 위치하고 있습니다.이곳에서는 희귀한 원두와 정교한 로스팅 기술을 경험할 수 있으며, 일반 스타벅스 매장과 차별화된 고급스러운 분위기를 제공합니다.이번 글에서는 전 세계 리저브 로스터리 스타벅스의 위치, 각 매장의 특징, 그리고 방문 시 알아두면 좋은 팁을 소개하겠습니다.1. 전 세계 리저브 로스터리 스타벅스 위치시애틀 – 스타벅스 리저브 로스터리의 시작스타벅스의 첫 번째 리저브 로스터리는 2014년 미국 시애틀에 문을 열었습니다.이곳은 스타벅스 본사가 위치한 도시이자, 1971년 스타벅스 1호점이 탄생한 곳으로, 브랜드의 역사적 의미가 깊습니다.시애틀 리저브 로스터리는 1,400㎡(약 424평) 규.. 2025. 3. 16.
케냐AA 소개, 특징, 맛의 장점 케냐AA는 세계적으로 높은 평가를 받는 커피 생두로, 뛰어난 품질과 독특한 맛을 자랑합니다.이번 글에서는 케냐AA 생두의 기본적인 소개, 특별한 특징, 그리고 맛의 장점에 대해 자세히 알아보겠습니다.1. 케냐AA 생두 소개케냐AA 생두란?케냐AA는 케냐에서 생산되는 최고 등급의 아라비카 커피 생두로, 크기와 밀도가 높은 원두를 의미합니다.‘AA’ 등급은 케냐 커피 품질 평가 기준에서 가장 높은 등급을 나타내며, 크기가 크고 밀도가 높은 원두일수록 풍미가 깊고 균형 잡힌 맛을 제공합니다.케냐의 고지대에서 자란 이 원두는 최적의 기후 조건과 화산 토양 덕분에 뛰어난 향미를 자랑합니다.생산 지역과 재배 환경케냐AA 원두는 주로 해발 1,500~2,000m 이상의 고지대에서 재배됩니다.대표적인 커피 생산 지역은.. 2025. 3. 16.
커피, 한국영화 가비, 최초의 바리스타 리뷰 커피를 소재로 한 한국영화 는 대한제국 시기를 배경으로 커피와 역사적 사건을 결합한 흥미로운 작품입니다.특히, 한국 최초의 바리스타가 등장하며, 커피가 역사적 맥락에서 어떤 의미를 가지는지 살펴볼 수 있습니다.이번 글에서는 영화 의 주요 내용, 한국 최초의 바리스타와 커피 문화, 그리고 영화의 전반적인 리뷰를 살펴보겠습니다.1. 한국영화 의 주요 내용대한제국과 커피 문화의 시작는 대한제국 시기 고종 황제(박희순 분)와 그의 커피 사랑을 중심으로 전개되는 영화입니다.당시 커피는 ‘양탕국’이라 불리며, 서구 문화와 연결된 새로운 기호품으로 자리 잡고 있었습니다.영화는 커피가 단순한 음료가 아니라 정치와 권력, 그리고 인간관계에 깊은 영향을 미치는 요소로 작용한다는 점을 강조합니다.주요 등장인물과 스토리영화는.. 2025. 3. 16.
플랫화이트와 카페라떼 차이, 우유비율, 맛 비교 플랫화이트와 카페라떼는 모두 에스프레소와 우유를 활용한 커피 음료지만, 미묘한 차이로 인해 각각의 개성을 가지고 있습니다.이번 글에서는 플랫화이트와 카페라떼의 차이점, 우유 비율에 따른 특징, 그리고 맛과 질감의 차이에 대해 살펴보겠습니다.1. 플랫화이트와 카페라떼의 차이점에스프레소와 우유의 비율 차이플랫화이트와 카페라떼의 가장 큰 차이점은 에스프레소와 우유의 비율입니다.플랫화이트는 일반적으로 더블 샷(2샷)의 에스프레소를 사용하며, 적은 양의 우유와 미세한 거품이 특징입니다.반면, 카페라떼는 싱글 샷 또는 더블 샷의 에스프레소에 더 많은 양의 우유와 풍부한 스팀 밀크 폼이 포함됩니다.이 차이로 인해 플랫화이트는 커피의 진한 풍미가 강조되고, 카페라떼는 부드럽고 크리미한 질감이 더욱 두드러집니다.추출 방.. 2025. 3. 16.

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